SERATA ENOGASTRONOMICA

Giovedì 3 aprile 2025, ore 20:00

Una collaborazione tra gli Agriturismi:

“Enrico Crola”  e

“Acqua Terra Sole”

Siete invitati a partecipare a un'indimenticabile serata dedicata ai piaceri della tavola!

Ogni piatto è accompagnato dal vino perfetto, per un viaggio sensoriale che celebra l’incontro tra sapori e territori.

In programma una degustazione di pregiati Vini dell’Azienda Vitivinicola Enrico Crola situata sulle colline Piemontesi di Novara, accompagnati da una selezione di specialità gastronomiche Emiliano/Piemontesi preparate con cura a quattro mani dai rispettivi Chef . 

Un viaggio attraverso i sapori e i profumi della Tradizione Culinaria Italiana

L'evento si terrà a partire dalle ore 20:00 presso la prestigiosa location dell’Azienda Agricola Acqua Terra Sole sulle colline nei pressi di Parma.

Non mancheranno momenti di convivialità e approfondimenti sulle tecniche di produzione dei vini e dei cibi in degustazione, per una serata all'insegna dell'eccellenza enogastronomica.

MENU

Culatello con Burro montato e Pan Brioche

Vino: “Hallè Rosè” Metodo Classico 50 mesi

Cannolo di Barbabietola, Crudo di Fassona e Bagna Cauda

Vino: “Hallè Rosè” Metodo Classico 50 mesi

Uovo Poche, Agretti e Pane di Segale

Vino: “Il Bianco” Fermo Colline Novaresi 

 

Risotto in Crema di Lattuga, Anguilla Arrostita e Gel di Carpione

Vino: “Roshè”  Fermo Colline Novaresi

 

Ravioli del Plin di Coniglio, Asparagi e Parmigiano

Vino: “Roshè”  Fermo Colline Novaresi

 

Muscolo di Manzo Brasato con Crema di Patate

Vino: “Giulia” Nebbiolo Rosso Fermo 

 

Tarte Cioccolato, Nocciole e Mele

Vino: Vermouth Rosso 31 Botaniche “Rossi d’Angera”

Il costo tutto compreso sarà di 70,00€ a persona

Affrettatevi a prenotare, i posti sono limitati!

Per informazioni e prenotazioni:

Tel. 3348229472

https://acquaterrasole.plateform.app

Vi aspettiamo per un'indimenticabile cena gourmet!

Per prenotazioni fino a 8 ospiti
€70,00 per persona 

Immaginate di trovarvi in una serata immersi nel  paesaggio delle colline parmensi che dominano sua città. 

All'interno del nostro agriturismo sarete accolti in una sala con ampie vetrate e dal sapore rustico, dove vi attende per una serata di musica jazz dal vivo. Una volta arrivati riscontrerete subito un'atmosfera elegante e raffinata, arricchita dai caldi toni del legno e dall'illuminazione soffusa che crea un'ambientazione intima e rilassante. Ad accogliervi il suono avvolgente degli strumenti che riempiono l'aria, dando vita a melodie jazz coinvolgenti. Mentre vi accomodate ai tavoli, potrete gustare i prodotti tipici della tradizione gastronomica parmigiana e non solo, accompagnati da un’ottima selezione di vini.L'atmosfera si fa sempre più vivace, con il pubblico che si lascia trasportare dal ritmo degli strumenti e dagli assoli dei talentuosi musicisti. La serata trascorre in un'armonia di suoni e sapori, offrendo ai partecipanti un'esperienza unica e indimenticabile all'interno di un contesto suggestivo. Un'occasione imperdibile per immergersi nella magia del jazz in un luogo incantevole delle colline parmensi.Menu alla Carta

Per prenotazioni fino a 8 ospiti